冬季一到，白菜就成了餐桌上的常客。它价钱实惠，滋味厚味，作念法丰富，非论是炒着吃、煮着吃、炖着吃照旧腌着吃，皆别有一番风范。
养分丰富益处多
白菜的养分价值相等高：富含多种维生素，尤其是维生素C的含量致使比橙子、橘子、文旦等柑橘类生果皆高，每天吃300克白菜就能心仪东说念主体逐日维生素C需求。
吃白菜还能补充钙、钾以及多酚和黄酮类物资，白菜中的膳食纤维更是肠说念“小卫士”，能促进肠说念蠕动，匡助消化。
总之，日常多吃点白菜，对躯壳确实很可以。
白菜叶子上有洗不掉的
小黑点是咋回事？
这是白菜的一种生感性病害，叫“白菜芝麻状黑点病”。它的变成和氮肥施用量筹划系，氮肥用多了，就容易出现小黑点。
相对而言，助长周期短、叶球松散的白菜，小黑点会少一些。
长了小黑点的白菜还能不可吃呢？
一般来说，小黑点仅仅不颜面，对白菜的养分和滋味皆没什么大影响，可以平时吃，不会对躯壳不好。
不外若是是底下这种黑斑，就要注重了，这说昭着菜很可能也曾变质发霉，最佳别吃。
图源：中国蔬菜
白菜要这么挑、这么放
挑白菜的本事，要选那种叶片竣工、颜料鲜绿、莫得黑斑，还透着一股清新气息的。
买纪念以后，放在干燥透风的精辟地，能让白菜保握簇新，小黑点也退却易长出来或加剧。
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